close
菜不留過餐食用是老公的堅持，二人晚餐真的要多費點心思準備
這次來試做~鹹蛋蒸肉~
準備材料:200g豬絞肉、2顆生鹹鴨蛋、蔥花、香菇4朵
調味料:米酒一匙、醬油一匙、胡椒粉適量、香油半匙
料理步驟
1.將上述調味料加入絞肉中均勻攪拌
2.將鹹鴨蛋的蛋白與蛋黃分離，蛋白、香菇、蔥花加入絞肉中拌勻
3.蛋黃剖半，排列在絞肉上
4.放入電鍋中，加入一杯水蒸煮
5.等電鍋開關跳起來後，再灑點蔥花點綴，就大功告成了
這樣的分量很適合兩人一餐食用，配白飯剛剛好，又能當作主菜，真是營養又健康
全站熱搜
留言列表
