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"O&CO. 義大利西西里島開心果醬橄欖油"已經買回來二個禮拜了，但一直遲遲不敢開封使用，因為我還沒找到最不容易失敗的料理方式。終於，早餐很常見的厚片，成了我和這瓶果醬的第一次接觸。
於是在下班時，到全家買了一條六片裝的厚片45元，準備來大展身手。
開心果醬很濃稠，顏色和酪梨果肉很像，裡面有很多橄欖油。
在厚片塗上一匙，看起來就很可口。
因為果醬很濃稠，所以抹勻可得花些時間，晚上先塗好兩片放在保鮮盒內
早上起床只要放進烤箱以1000W烤個2分鐘，香甜的味道會充滿整個廚房，我和老公的早餐就大功告成了
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